Weingut May

Obwohl es in der Familie May eine über 300jährige Weinbautradition gibt, hat die Familie von Rudolf May das Weingut erst 1998 gegründet. Der Fokus und die Begeisterung liegt eindeutig bei der Rebsorte Silvaner, die in Franken ihren Charakter auf einzigartige Weise entfalten kann. Das mehrfach ausgezeichnete Weingut arbeitet nach den Richtlinien des biologischen Weinbaus – möglichst ohne Maschinen – und kann es sich mit 100 % raubenqualität leisten, den Most im Keller dem kontrollierten Nichtstun zu überlassen. Man soll schmecken, was die Natur geschaffen hat.