Bischöfliches Weingut
Das Bischöfliche Weingut Rüdesheim gehört zu den ältesten Weingütern des Rheingaus und wahrscheinlich Deutschlands. In Klöstern wurde die Kellertechnik und das Wissen um die Reben von Mönchen und Nonnen über Jahrhunderte weiter entwickelt und perfektioniert. Auf diesem Fundament schreibt das Bischöfliche Weingut unter der Leitung des kongenialen Duos Elise Wieliczko und Peter Perabo die Geschichte des kirchlichen Weinbaus in Rüdesheim fort.Sie widmen sich verstärkt den Orts- und Lagenweinen aus ihren besten Parzellen, die für bestes Terroir und eine lange Tradition dieser ausgesuchten Toplagen stehen. Nur hier entstehen authentische, charaktervolle Weine mit besonderer Stilistik.
